Сегодня на внеурочном занятии ученики провели замеры кислотности различных напитков. Показатель кислотности, он же рН играет решающую роль в подавлении роста микроорганизмов.
Изучение кислотности различных напитков.
Источник:
Вишнев А.И., учитель химии